photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous avez exercé la majorité de votre parcours professionnel dans le secteur de l'hôtellerie gastronomique haut-de-gamme. Au cœur d'une brigade de 3 personnes, vous veillez au respect de la fraîcheur des aliments, des normes d'hygiène et de sécurité dans votre cuisine. Vous êtes en charge de la mise en place de certains plats du petit déjeuner, des repas quotidiens du personnel et de la gestion des déchets. ** Contrat saisonnier entre 6 et 8 mois **

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carantec, 29, Finistère, Bretagne

Contrat du 1er avril au 30 septembre 2026. Poste à pourvoir : Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé(e) d'aider en cuisine et de faire la mise en place sur les services du midi et du soir. Du lundi au dimanche, jeudi fermé et un autre jour de congé a définir selon le planning. Expérience souhaitée : 2 saisons Possibilité de logement.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Un restaurant du secteur de Beaucaire recherche son futur collaborateur, vos missions : *Aide au cuisinier *Préparation des ingrédients : éplucher les légumes, découpe, préparation de base... *Mise en oeuvre des salades et des plats froid basique. *Plonge et nettoyage de la cuisine après le service Une première expérience au même poste est souhaitée Horaire coupé avec 2 services : 10h00/14h00 19h00/22h00 Ajustable en fonction du service ******Pas de logement possible ******

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Recherche pour compléter son equipe 2 aides/commis(e) de cuisine à temps plein. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Les candidats auront en charges le poste froid, patisserie, de seconder le poste chaud et participer au nettoyage de fin de service. Les poste seront tournant pour plus de flexibilités et de developpement de compétence. Les contrats proposés sont sur une base de 37 h en CDI

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD du 01/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre froides,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir immédiatement jusqu'à novembre 2026 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et la plonge. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine consécutifs Poste nourri

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON-SUR-SAONE (71) CDD du 20/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de Saint Pierre en Faucigny, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer des ingrédients pour la cuisine, - Mettre en barquette des préparations, - Effectuer le thermocellage des barquettes individuelles et l'étiquetage, - Dispatcher et effectuer l'ilotage des plats, - Conduire un 3.5T pour chargement des tournées, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h30 à 17h30. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Compétence et Qualités: - Savoir lire, écrire et compter. - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation. - Une expérience en cuisine collective serait un atout. Nos avantages : - Salaire en BRUT - Mutuelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier/Cuisinière ! Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour intégrer notre cuisine collective. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats savoureux selon nos recettes. Garantir un service de qualité à nos clients. Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées innovantes. Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une expérience significative en cuisine, notamment en restauration collective. Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments. Vous êtes attentif(ve) aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et savez gérer le stress lors des périodes de forte affluence. Pourquoi nous rejoindre ? Partagez votre passion culinaire dans un cadre stimulant où votre créativité sera valorisée. De plus, l'entreprise prend en charge 50% de votre transport quotidien !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant L'Ambassade à Montauban (courant mai), nous recherchons un(e) grilladin / grilladine. Au sein d'une petite équipe, vous serez en charge principalement de la cuisson des viandes et poissons à la grillade, du respect des cuissons et de la qualité des dressages. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance au respect du produit. Missions principales : Gestion du poste grillade Respect des cuissons et de la qualité des produits Participation à la mise en place du service Dressage des assiettes Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Travail en collaboration avec l'équipe cuisine et la salle Profil recherché : Expérience poste grillade obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Rapidité et rigueur Respect des produits et du travail fait maison Type de contrat : 2 jours de repos (lundi-mardi) service midi et soir (coupure)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant Bar Snack du camping de la Michelière à Givrand recherche un/e plongeur/se (H/F) pour rejoindre notre équipe pour juillet et aout, à mi-temps avec possibilité d'extra avant. Responsabilités : - Aider à la préparation des plats selon les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Ranger et nettoyer les équipements et ustensiles utilisés - Assister les chefs dans toutes les tâches liées à la cuisine Qualifications : - Sens du service et de l'organisation - Capacité à travailler en équipe Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et convivial - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences en cuisine Poste non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Estivareilles, 31, Allier, Occitanie

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous êtes chargé(e) de seconder le chef de cuisine, de préparer et dresser les entrées, plats et desserts tout en respectant les normes de qualité et les fiches techniques. Vous cuisinez des produits frais. Vous connaissez les normes HACCP et veillez à l'entretien du matériel. L'établissement est ouvert du mardi au dimanche midi. Vous bénéficiez de 2 jours de repos.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique, où la cuisine locale et l'innovation culinaire se rencontrent ! Notre philosophie : Nous privilégions des produits frais et locaux, et travaillons avec un four à braise Mibrasa pour sublimer les saveurs brutes de nos ingrédients. Une opportunité idéale pour revisiter la cuisine et laisser libre cours à votre créativité ! Missions : Préparation et gestion de votre partie en autonomie. Participation à la création de plats mettant en valeur les produits locaux. Envoi des plats avec soin et respect des standards de qualité Collaboration avec une équipe soudée et dynamique. Conditions du contrat : Contrat saisonnier (mi-juin à mi-septembre 2026). Avantages : Nourri (repas pris en charge sur place). Logement possible (à préciser selon disponibilités). Blanchi (linge fourni). Horaires : Travail essentiellement en continu (soit matin, soit soir). Repos : Basse saison (mi-juin à début juillet et mi septembre) : Fermeture les mardis et mercredis. Haute saison (juillet-août) : Ouvert 7j/7, avec 1 jour de repos entier + des demi-journées. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie. Esprit créatif[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fontcouverte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons en CDI un cuisinier(e) à temps complet. Vous travaillerez dans équipe de 3 personnes. Vous élaborerez les repas de nos 81 résidents et salariés sous la responsabilité de notre chef de cuisine, selon nos menus établis par notre diététicienne dans notre établissement familial situé aux portes de SAINTES. Journées de 10h, planning fixe. Travail un weekend sur 2. Diplôme cuisinier obligatoire- Nous recherchons un cuisinier afin de compléter notre équipe de cuisine. Vous préparerez les repas de nos résidents avec l'aide de notre chef de cuisine. Rémunération : 13.60 euros x 151h67= 2062,71 euros + Prime SEGUR 206 euros + reprise ancienneté + avantages convention collective + petit-déjeuner et repas offert Merci d'envoyer CV et lettre de motivation : direction@logisdemontignac.fr

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune ( 21) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 5/07/206 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire : Missions principales : Assure la conception et la préparation des repas, les conditionne, les stocke et les distribue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; dans les situations suivantes : - le remplacement d'un agent titulaire momentanément absent, - un poste vacant en cours de recrutement - un surcroît de travail A destination des élèves et de la communauté éducative du lycée : ACTIVITES PRINCIPALES - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves ACTIVITES SECONDAIRES - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. SAVOIRS - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche un ou une second de cuisine pour compléter notre équipe. Le poste est à pourvoir maintenant et jusqu'à fin Octobre. Cuissons basses températures, cryoconcentration, fermentation lente, respect des produits, fournisseurs locaux, nous vous transmettrons notre savoir et nous espérons un partage du votre en retour. Nous travaillons dans une ambiance familiale, Les horaires sont en coupures avec 2 jours de repos et 1 jour et demi en saison. Bon salaire en fonction de l'expérience.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant de spécialités créoles installé à Saint Rémy sur Avre, recherche un(e) commis de cuisine pour la préparation et le dressage des plats , la plonge et le nettoyage. Vous travaillerez tous les midis du Lundi au Samedi ainsi que 3 soirs/semaine ( jeudi soir, vendredi soir et samedi soir) Poste à pourvoir au 1/06

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous venez renforcer l'équipe du restaurant situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Vous cuisinerez des produits frais issus de la pêche du bateau du restaurant. Nous proposerons une cuisine traditionnelle et durable : poissons et crustacés. L'établissement est ouvert 7 / 7 jours pendant la saison. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement Contrat saisonnier à compter de début avril jusqu'à septembre.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-des-Arbres, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste début mai Nous recherchons un aide cuisine plongeur H/F pour compléter notre équipe. Vos missions : - Découper les légumes et aliments. - Préparer et dresser les salades et les entrées froides. -Effectuer la plonge et le nettoyage de l'espace de travail. Vous travaillez de 15 heures par semaine les services du midi, du lundi au vendredi. 2 jours de repos le samedi et dimanche

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

DAEBAK Korean Street Food recherche un(e) Employé(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Si tu aimes la cuisine asiatique, le rythme du service et les environnements où tout le monde met la main à la pâte, cette annonce est pour toi. Missions principales Préparation des ingrédients et réalisation des recettes selon nos standards (ramyeon, kimbap, fritures, sauces, toppings.). Cuisson, assemblage et dressage des plats pendant le service. Maintien permanent de la propreté du poste de travail (HACCP). Réception, rangement et contrôle des livraisons. Gestion des stocks de base et signalement des ruptures. Participation au nettoyage quotidien de la cuisine et du matériel. Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et organisation interne. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et capable de travailler proprement. À l'aise dans un environnement dynamique / service rapide. Sens du travail en équipe. Première expérience en restauration appréciée mais débutants motivés acceptés. Capacité à suivre des process et des recettes précises. Capacité à rester en autonomie Contrat & Conditions CDI - 35h par semaine Travail en horaires coupés ou continus selon[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

*** SAISON ETE 2026 - LOGEMENT POSSIBLE *** Nous recherchons pour notre village vacances de Bois d'Amont un second de cuisine à compter du 29 avril 2026 au 13 octobre 2026 - Assurer la production froide et chaude suivant les consignes du chef - Veiller à la qualité des plats sortants - Assurer l'entretien des postes de travail - Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au suivi des stocks Vos atouts : -Autonomie - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Possibilité de logement , avantage nourriture, mutuelle. Engagés en faveur de la diversité, nous étudierons avec la plus grande attention toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap et leurs éventuels besoins spécifiques.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la restauration collective et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en restauration collective basé(e) à Andrézieux (42) pour participer à la préparation de plats variés et savoureux. Disponible, sérieux(se) et motivé(e) ? Postulez dès maintenant via notre application ou directement en ligne. Nous attendons votre candidature avec impatience ! À propos de la mission Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée Jacques Monod, un cuisinier (H/F). Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer les aliments Préparer des buffets et repas thématiques Participer à la lutte contre le gaspillage Distribution et service des repas Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Nettoyage du matériel et des locaux Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge) Organiser[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Woippy, 57, Moselle, Grand Est

Notre passion est de nourrir et de créer des menus et des plats à base de produits frais et locaux qui prennent en compte les exigences nutritionnelles et les préférences gustatives propres à chaque étape de la vie de celles et ceux que nous nourrissons. Poste dans une cuisine de collectivité, vous serez amené à effectuer de la livraisons de produits cuisinés sur les 5 départements du Grand Est environ deux à 3 jours par semaine (70% du temps de travail) et le restant du temps vous aiderez à la cuisine (plonge, pluche...). Une première expérience en livraison est requise, la formation sur le travail en cuisine pourra être assurée par l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Sous la direction du Chef cuisinier, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous maîtrisez la cuisine Thaï et Laotienne. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Une expérience en cuisine traditionnelle Thaï et Laotienne est exigée

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle halte-garderie touristique de la direction de la Population recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'été. POSTE A POURVOIR DU 20 JUILLET AU 30 AOUT 2026 Missions principales : Sous l'autorité du responsable, vos missions seront les suivantes : → Réceptionner les repas cuisinés par la restauration scolaire et préparation des repas la dernière semaine d'août → Réaliser le service à l'assiette et la plonge → Réaliser l'entretien de la cuisine de la halte-garderie → Réceptionner et gérer les stocks Conditions de recrutement : → 25 heures hebdomadaires réparties sur 5 jours du lundi au vendredi → Rémunération selon profil → Lieu de travail : Courchevel La Tania Afin d'apporter un environnement sain, nos structures sont engagées dans une démarche éco-responsable : label écolo crèche Profil recherché : Diplômes : → Permis B requis Compétences professionnelles et techniques : → Connaissance des règles d'hygiène et d'entretien des locaux → Expérience sur un poste similaire souhaitée → Notions d'hygiène en restauration collective (HACCP) → Rigueur et autonomie → Aisance relationnelle → Capacité à gérer des situations de stress Avantages : → Adhésion[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veules-les-Roses, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une brasserie traditionnelle vous assurerez les diverses tâches dédiées au poste d'aide de cuisine et de plongeur en restauration. Vous assurerez les services du midi et du soir (travail en coupée). Votre temps de travail hebdomadaire sera de 25 heures durant les mois d'avril, mai et juin. Il sera porté à 35 heures durant les mois de juillet et aout. Les jours de fermeture sont les suivants : Mercredi et Jeudi. L'employeur n'assure pas de logement sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Martin-Église, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous appréciez le contact avec une clientèle fidèle et majoritairement étrangère, vous êtes à l'écoute des demandes et savez vous investir dans vos missions et vous appréciez les bons produits de la gastronomie française et Normande. Après une période d'adaptation et d'apprentissage de nos méthodes de travail, vos missions consisteront à: - La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant pour les services du midi et du soir - L'accueil et le service de la clientèle au restaurant - La connaissance des plats, leur explication et leur service à table - La prise de commandes, la réclame à la cuisine, et le service dans son entièreté. La restauration est un métier de passion, d'implication et d'application. Vous devrez donc être rigoureux/se et avoir le sens du détail. Vous rejoignez une équipe, ce qui nécessite donc une bienveillance, de l'écoute et des qualités relationnelles importantes. De notre côté, nous nous engageons à vous transmettre notre savoir-faire, vous faire découvrir notre cuisine et partager nos valeurs. Un poste à pourvoir dès à présent, dans une belle maison avec son parc - hôtel - salle de réception, accompagné[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Les Cloitres recherche 2 commis de cuisine pour la saison estivale. Vous serez sous la responsabilité du chef. Vous effectuerez toutes les taches en lien avec le poste de cuisinier. Nous réalisons le service midi et soir et le week-end. Nous recherchons une personne dynamique, motivée. Le restaurant est fermé le mercredi, il y aura un autre jour de repos à définir ensemble. Débutant accepté avec une base CAP. Poste à pourvoir en avril/mai 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Pontie, établissement réputé à Albi, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de notre restaurant. Travailler en autonomie tout en respectant les délais et les consignes. Assurer la mise en place des ingrédients et le bon fonctionnement de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et savoureux. Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer efficacement son temps. Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Conditions : Poste à temps plein. Rémunération selon expérience. Environnement de travail agréable au sein d'une équipe conviviale.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Poste : Responsable de salle polyvalent À propos de nous Notre restaurant libanais propose une cuisine authentique et généreuse, inspirée des traditions culinaires du Liban. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, conviviale et de grande qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle polyvalent(e) capable d'assurer à la fois la gestion de la salle, le bon déroulement du service. Missions principales Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité Superviser et organiser le service en salle Gérer les réservations et le placement des clients Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Service (prise de commande, service des plats, encaissement) Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Vaisselle des assiettes, des couverts et des verres. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service Profil recherché Expérience en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou responsable de salle Sens du service et excellent relationnel Travailler sous pression: vous êtes autonome et responsable Polyvalence,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Saint-François, 97, Guadeloupe, -1

prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire et des règles d hygiène et de sécurité alimentaires coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats gère les stocks et approvisionnements des produits nécessaires a la réalisation des mets contrôle la propreté de la cuisine et des équipements horaire du lundi a vendredi a compter de 09h et le week end a compter de 07h30 travaille que le midi le candidat doit etre rapide

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

À la recherche d'un poste de Cuisinier (H/F) dynamique et polyvalent ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Votre Mission Sous la responsabilité du Chef de cuisine du restaurant, vous assurez la préparation et l'envoi des plats pour une clientèle locale et touristique. Vous êtes le garant de la qualité gastronomique et de l'image de marque de cet établissement de renom. Vos tâches quotidiennes Préparation : Réaliser la mise en place complète de votre poste (découpes, pesages, fonds et sauces). Cuisine : Maîtriser les cuissons des produits de la mer (poissons du jour, langoustes) et des viandes. Dressage : Dresser des assiettes soignées en respectant les fiches techniques et le standing du restaurant. Hygiène : Appliquer scrupuleusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Entretien : Nettoyer et désinfecter le matériel et le plan de travail après chaque service. Stock : Signaler les besoins en approvisionnement et contrôler la fraîcheur des marchandises reçues. Conditions du poste Contrat : Mission d'intérim avec possibilité d'évolution à l'issue de la période d'intégration. Horaires : Service en coupure (matin et soir).Disponibilité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel recrute un(e) Second de cuisine pour les services du midi et du soir, 1.5 jours de congés semaine. Sous la responsabilité du chef, vous participerez à : - La préparation et l'envoi des plats - La mise en place - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité Poste non logé. Expérience exigée. Nous recherchons une personne fiable, sérieuse, motivée. Salaire à définir en fonction des compétences LOGEMENT NON DISPONIBLE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Épicerie et restaurant, situé à Calvi en Corse, nous recherchons des personnes passionnées et motivées pour venir agrandir notre équipe ! Dans le cadre du développement de notre activité traiteur et de notre coté brasserie, nous recherchons COMMIS DE CUISINE/PLONGEUR (H/F) Votre motivation et la passion pour les bons produits doivent être en adéquation avec nos valeurs. Le travail d'équipe est au cœur de notre performance quotidienne. Profil expérimenté souhaité et autonome. Poste en CDD Pas de service du soir, midi et après midi uniquement, pas de coupure, 1 jour + 2 demi journées de repos hebdomadaire. Le salaire est évolutif en fonction de l'expérience. les dimanches et jours fériés sont rémunérés à + 30%.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration rapide. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la cuisson, de l'assemblage des plats et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions: Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les recettes et les normes de qualité établies. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration rapide. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. Permis Possibilité d effectuer des livraisions.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier/une cuisinière pour compléter notre équipe. Vos missions seront les suivantes - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits et les commandes. - Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine. - Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trouy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18). Contrat : CDD jusqu'au 12/06/2026 Horaires : Cycle horaire sur 3 semaines - temps partiel Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, nettoyage) - Participer à la mise en place du service - Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du second - Entretenir le matériel et le poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans à un poste similaire ou diplôme en cuisine - Connaissances des fruits de mer appréciées - Rapidité d'exécution et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Motivation et implication

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gervais, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'un de nos clients nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en collectivité sur la commune de Gervais (33240). Poste à pourvoir à partir du 04 avril 2026. HACCP OBLIGATOIRE Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux enfants Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles. Mise en température des plats Pesée des quantités Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Gérer les quantités Travailler en lien avec l'équipe éducative et/ou le personnel communal Profil recherché : Formation en cuisine ou restauration collective appréciée (CAP Cuisine, BEP, équivalent) Expérience en restauration collective souhaitée Connaissance des normes d'hygiène HACCP Sens de l'organisation Appréciation du travail auprès d'un jeune public Esprit d'équipe Conditions de travail : Du lundi au vendredi Horaires : 09h00 / 15h00

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos activités seront : * Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail * Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons * Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle * Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires * Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service Et vos missions seront : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine ou au bar Préparer et servir les boissons et les plats selon les standards établis Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris la salle, le bar et la cuisine Gérer la caisse et effectuer les opérations d'encaissement Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en assurant un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Motivation et goût pour la restauration

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de santé recherche pour intégrer l'équipe de sa cuisine collective, un aide cuisinier (H/F) en contrat à durée déterminée pour le mois d'avril (15 jours travaillés sur le mois) Les horaires seront de 7h à 15h avec une pause repas. . Les tâches principales incluent : Assaisonnement des plats Dressage des assiettes Plonge Profil recherché : Débutants acceptés Motivation et rigueur Capacité à travailler en équipe

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Sainte-Colombe-de-Villeneuve, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ière peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence. Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies, - Transformer et mettre en valeur les produits, - Vérifier le goût, la qualité et la présentation des préparations culinaires, - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette, - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des plats. Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Participer aux opérations d'entretien des locaux, du matériel de cuisine et de plonge, - Trier et évacuer les déchets. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Parnoy-en-Bassigny, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vos missions : Au sein du Pôle Enfance, sous la responsabilité de la Responsable de secteur, vos principales missions seront d'assurer la restauration de la cantine et l'entretien des locaux périscolaires. Activités, compétences techniques : - Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service, - Prendre en compte les orientations de la collectivité, - Respecter le règlement intérieur, - Connaître, respecter la réglementation, - Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfant, et techniques d'expression corporelle, - Se documenter régulièrement, - Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs. - Mettre en place la salle de restauration, remise en température des repas, service, nettoyage de la vaisselle et des locaux, - Vérifier la livraison des repas (signalement immédiat au responsable en cas d'anomalie) - Assurer le respect de la chaine du froid - Effectuer le tâches d'entretien et de nettoyage décrites et prévues dans le plan de nettoyage - Compléter les fiches complémentaires au plan de nettoyage - Effectuer l'entretien complet de la cuisine satellite et[...]